DVD 管理栄養士・栄養士のための薬物動態学―基礎と応用 遠くて近い 栄養と薬理(70分収録) 平凡の友



DVD 管理栄養士・栄養士のための薬物動態学―基礎と応用 遠くて近い 栄養と薬理

かんりえいようし・えいようし・の・ための・やくぶつどうたいがく・きそとおうよう・とおくてちかい・たべもの・と・くすり

DVD  小児の胃食道逆流症における栄養管理

栄養ケアを行う際、避けては通れない栄養素と薬剤の相互関係、その知識習得は今や必要不可欠です。おそらく近い将来に、管理栄養士・栄養士さんが「栄養」と共に、ある種の「薬」に責任を持つ時代がやって来ることが予測されます。病棟で患者さんを診る時、「栄養」という観点と同じ観点で、「薬」も一緒に考え、更に質の高い栄養ケアを目指していただきたいと思います。このDVDがその大きなステップアップの動機付けとなることを強く期待します。


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チャプター

1.薬剤と食品の比較(消化・吸収・代謝)
 1)GALT(腸管関連リンパ組織の構造 2)薬剤の治療指標
 3)薬剤による生理機能の変化
2.薬はどのように効くのか?
 1)作用とメカニズム 2)受容体との結合型
 3)情報刺激伝達型
3.薬物動態学(pharmacokinetics)
 1)薬剤・食品の吸収 2)薬剤・食品の分布
 3)薬剤・食品の代謝 4)薬剤・食品の排泄
4.薬物動態に影響する生理的変化
 1)高齢者の吸収・分布・代謝・排泄
 2)小児の吸収・分布・代謝・排泄
5.薬剤と栄養素の相互作用
 1)物理的変化 2)薬理効果の変化
 3)薬理学的変化


解説 雨海 照祥 武庫川女子大学 生活環境学部
                       食物栄養学科 教授



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DVD 管理栄養士・栄養士のための薬物動態学―基礎と応用 遠くて近い 栄養と薬理(70分収録)

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